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くるみの実

毎年この季節になると、胡桃の実をくれる知人がいます。

クラインガルテンにある胡桃(Walnuss)が大量に実をつけるそうで、ケーキを焼いたりしても、まだまだ沢山残るのだそうですよ!とても、ありがたいです。

くるみ

2〜3週間ぐらい、こうやって新聞紙の上に広げて水分を飛ばします。

初めて貰った時、「そんな広げる場所なんかないよ!」と言ったら、「本棚の上とか、洋服ダンスの上とか、上の方の空いているスペースに置けば良いんだよ!」と教えてくれました。

なるほどね〜

スペースの有効利用です。上の方が乾きやすいし、一石二鳥です。

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Author: ノラ
ドイツ・ベルリンに在住。
ドイツで見つけたモノについて書いていたブログですが、雑多な情報に変わってきました。広範囲だけれど、ときにマニアックな話も混ざります。

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